清明未過春未老，寒食豈必節與除

名句出處

出自宋代蘇轍的《明日安厚卿強幾聖復召飲醉次前韻》

全文：
芳樽酌水清無淤，梨園著雪迷根株。
鄴官士女喜行樂，坐上醉客誰親疏。
倦遊不知歲月過，痛飲漸覺筋骸蘇。
風吹落片亂鵝毳，雨結細實駢明珠。
雲屯冰積動論頃，誰信城郭涵村墟。
坐觀明媚低照席，行看繁鬧橫遮駒。
我貧不辦供酒炙，側耳日聽交朋呼。
無端人事巧拘束，曾不見置閒須臾。
長鯨渴水求入海，老驥伏櫪思就車。
清明未過春未老，寒食豈必節與除。
二君為我重置酒，席上醉倒交相扶。
歡娛安用苦酬酢，叫嘯不畏相罪辜。
昏然已覺萬物小，下視吏役真婢奴。
請君數具牛酒費，此外百事何能如。

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名句書法欣賞

清明未過春未老，寒食豈必節與除書法作品

參考注釋

清明

中國的二十四節氣之一,在4月4、5或6日。在節日裡人們掃墓和向死者供獻特別祭品

寒食

(1).節日名。在清明前一日或二日。相傳春秋時晉文公負其功臣介之推。介憤而隱於綿山。文公悔悟，燒山逼令出仕，之推抱樹焚死。人民同情介之推的遭遇，相約於其忌日禁火冷食，以為悼念。以後相沿成俗，謂之寒食。按，《周禮·秋官·司烜氏》“中春以木鐸修火禁於國中”，則禁火為周的舊制。漢劉向《別錄》有“寒食蹋蹴”的記述，與介之推死事無關；晉陸翽《鄴中記》、《後漢書·周舉傳》等始附會為介之推事。寒食日有在春、在冬、在夏諸說，惟在春之說為後世所沿襲。南朝梁宗懍《荊楚歲時記》：“去冬節一百五日，即有疾風甚雨，謂之寒食。禁火三日，造餳大麥粥。” 唐韓翃《寒食》詩：“春城無處不飛花，寒食東風御柳斜。” 元仙村人《春日田園雜興》詩：“村村寒食近，插柳遍檐牙。” 清吳蘭修《黃竹子傳》：“臨行，﹝ 竹子 ﹞執生手曰：‘此歸又罹虎口！若得了儂業債，則寒食梨花，求麥飯一盂、紙錢一束，上真孃墓一弔；薄命人死無恨耳！’”又，有的地區亦稱清明為寒食。明張煌言《舟次清明拈得青字》詩：“欲隱尚違慚介子，年年寒食臥江汀。” 清富察敦崇《燕京歲時記·清明》：“清明即寒食，又曰禁菸節。古人最重之，今人不為節，但兒童戴柳祭掃墳塋而已。” 郁達夫《釣台的春晝》：“繞了一個大彎，趕到故鄉，卻正好還在清明寒食的節前。”參閱《太平御覽》卷三十、宋洪邁《容齋三筆·介推寒食》、清袁枚，《隨園隨筆·寒食不必清明》。

(2).吃冷的食物。《後漢書·周舉傳》：“ 太原一郡，舊俗以介子推焚骸，有龍忌之禁。至其亡月，鹹言神靈不樂舉火，由是士民每冬中輒一月寒食，莫敢煙爨，老小不堪，歲多死者。” 晉陸翽《鄴中記》：“寒食三日，作醴酪，又煑粳米及麥為酪，杏仁煮作粥。”《北堂書鈔》卷一四三引晉孫楚《祭介子推文》：“ 太原鹹奉介君之靈，至三月清明，斷火寒食，甚若先後一月。”

(3).猶冷食。指寒食節吃的冷的食物。《歲時廣記·寒食上·凍薑豉》引宋呂原明《歲時雜記》：“寒食：煑豚肉並汁露頓，候其凍取之，謂之薑豉，以薦餅而食之。或剜以匕，或裁以刀，調以薑豉，故名焉。”《歲時廣記·寒食上·凍薑豉》引宋呂原明《歲時雜記》：“寒食以糯米合採蒻葉裹以蒸之。或加以魚鵝肉鴨卵等。又有置艾一葉於其下者。” 清潘榮陛《帝京歲時紀勝·時品》：“香椿芽拌麪筋，嫩柳葉拌豆腐，乃寒食之佳品。”