割雞勝異味，貳胾列膻薌

名句出處

出自元代張師愚的《大德八年六月既望余與汪叔志梅叔威及叔輿弟柏山寺納涼聯句》

全文：
雲林近南郭，瀟灑共追涼。
青稻花凝雪，新篁節傅霜。
幽尋過紺宇，高坐得虛堂。
僧供來山茗，賓筵列翠觴。
桃如尼父雪，瓜為邵平嘗。
覓句題蕉葉，圍棋到竹房。
割雞勝異味，貳胾列膻薌。
風入纖絺爽，陰移白砌長。
塵龕金像暗，柏壟石麟亡。
鈴語朱樓迥，輪摧白塔荒。
題名漫素壁，殘碣臥修廊。
綠愛垂垣草，黃炊入夢粱。
嘯歌游物外，山水樂吾鄉。
學道期顏閔，論交有范張。
總無簪芾累，未覺歲時忙。
盤谷思同隱，濠梁意兩忘。
荷衣元解制，星劍但深藏。
入室芝蘭秀，聯輝棣萼芳。
短才慚附驥，高詠笑啼螿。
俛仰懷吾祖，空山自夕陽。

張師愚詩詞大全

參考注釋

割雞

(1).殺雞。《禮記·雜記下》：“其衈皆於屋下，割雞，門，當門。”

(2).常以比喻處理小事。 晉 袁宏 《後漢紀·順帝紀二》：“ 賢 本西方斗筲之子，雖有割雞之効，然齒以老矣。” 明 劉基 《送月忽難明德江浙府總管謝病去官序》：“湛盧可以斷犀，而以之割雞。”

(3). 子游 為 武城 宰，提倡禮樂， 孔子 笑曰“割雞焉用牛刀”。後因以“割雞”指縣令之職。 唐 吳筠 《酬葉縣劉明府避地廬山言懷詒鄭錄事昆季苟尊師兼見贈之》詩：“從此罷飛鳧，投簪辭割雞。” 宋 葉適 《趙知縣輓詞》：“空聞割雞笑，不見化鳧留。”參見“ 割雞焉用牛刀 ”。

異味

(1) 不尋常的鮮美;難得的好吃的東西

(2) 不正常的氣味

食物已有異味,不能再吃

膻薌

同“ 羶薌 ”。燒煮牛羊肉的氣味。亦泛指牛羊肉。 清 黃遵憲 《番客篇》：“赤足絡繹來，大盤薦膻薌。”