淺斟細嚼意未足，指點杯盤戀余馥

名句出處

出自明代李流芳的《蓴羹歌》

全文：
怪我生長居江東，不識江東蓴菜美。
今年四月來西湖，西湖蓴生滿湖水。
朝朝暮暮來采蓴，西湖城中無一人。
西湖蓴菜蕭山賣，千擔萬擔湘湖濱。
吾友數人偏好事，時呼輕舠致此味。
柔花嫩葉出水新，小摘輕淹雜生氣。
微施薑桂猶清真，未下鹽豉已高貴。
吾家平頭解烹煮，間出新意殊可喜。
一朝能作千里羹，頓使吾徒搖食指。
琉璃碗成碧玉光，五味紛錯生馨香。
出盤四座已嘆息，舉箸不敢爭先嘗。
淺斟細嚼意未足，指點杯盤戀余馥。
但知脆滑利齒牙，不覺清虛累口腹。
血肉腥臊草木苦，此味超然離品目。
京師黃芽軟似酥，家園燕筍白於玉。
差堪與汝為執友，菁根杞苗皆臣僕。
君不見區區芋魁亦遭遇，西湖蓴生人不顧。
季鷹之後有吾徒，此物千年免沈錮。
君為我飲我作歌，得此十斗不足多。
世人耳食不貴近，更須遠挹湖湘波。

李流芳詩詞大全

參考注釋

未足

(1).不足，不能。《後漢書·齊武王縯傳》：“ 舂陵 去 宛 三百里耳，未足為功。” 明 胡應麟 《少室山房筆叢·丹鉛新錄引》：“今所撰諸書，盛行海內，大而穹宇，細入肖翹，耳目八埏，靡不該綜。即 惠施 、 黃繚 之辯，未足侈也。”

(2).猶言算不得。《太平廣記》卷八七引 南朝 梁 慧皎 《高僧傳·支遁》：“ 遁 幼時，嘗與師共論物類，謂鷄卵生用，未足為殺，師不能屈。”

指點

指示;點明

舟人指點。——宋· 陸游《過小孤山大孤山》

指點兩峰。——《徐霞客遊記·游黃山記》

杯盤

亦作“ 杯柈 ”。杯與盤。亦借指酒肴。 唐 劉禹錫 《和樂天洛下雪中宴集寄汴州李尚書》：“ 洛城 無事足杯盤，風雪相和歲欲闌。” 宋 吳可 《藏海詩話》：“草草杯柈供笑語，昏昏燈火話平生。”《醒世恆言·賣油郎獨占花魁》：“丫鬟收拾了杯盤之類，抹了桌子。” 周詠 《秋懷》詩之八：“何堪 湘浦 傷離鵠，忍對杯盤數落花。”

余馥

(1).指殘花。 唐 韋應物 《慈恩寺南池秋荷詠》：“衰紅含露多，餘馥依人少。”

(2).不盡的芳香。 唐 柳宗元 《巽上人以竹間自采新茶見贈酬之以詩》：“呼兒爨金鼎，餘馥延幽遐。” 宋 文同 《將赴洋州書東谷舊隱》詩：“坐久微風來，時聞散餘馥。”