名句出處
出自明代李流芳的《蓴羹歌》
全文:
怪我生長居江東,不識江東蓴菜美。
今年四月來西湖,西湖蓴生滿湖水。
朝朝暮暮來采蓴,西湖城中無一人。
西湖蓴菜蕭山賣,千擔萬擔湘湖濱。
吾友數人偏好事,時呼輕舠致此味。
柔花嫩葉出水新,小摘輕淹雜生氣。
微施薑桂猶清真,未下鹽豉已高貴。
吾家平頭解烹煮,間出新意殊可喜。
一朝能作千里羹,頓使吾徒搖食指。
琉璃碗成碧玉光,五味紛錯生馨香。
出盤四座已嘆息,舉箸不敢爭先嘗。
淺斟細嚼意未足,指點杯盤戀余馥。
但知脆滑利齒牙,不覺清虛累口腹。
血肉腥臊草木苦,此味超然離品目。
京師黃芽軟似酥,家園燕筍白於玉。
差堪與汝為執友,菁根杞苗皆臣僕。
君不見區區芋魁亦遭遇,西湖蓴生人不顧。
季鷹之後有吾徒,此物千年免沈錮。
君為我飲我作歌,得此十斗不足多。
世人耳食不貴近,更須遠挹湖湘波。
參考注釋
生長
(1) 在一定的生活條件下生物體體積和重量逐漸增加、由小到大的過程
小雞生長很快
(2) 出生和成長;產生和增長
生長在山區的孩子
小明生長在北京
江東
古時指長江下游蕪湖、南京以下的南岸地區,也泛指長江下游地區
據有江東。——《三國志·諸葛亮傳》
避亂江東。——宋· 司馬光《資治通鑑》
起兵江東。
割據江東。
不識
(1).不知道,不認識。《詩·大雅·皇矣》:“不識不知,順帝之則。” 鄭玄 箋:“其為人不識古,不知今,順天之法而行之者。” 唐 韓愈 《閔己賦》:“行舟檝而不識四方兮,涉大水之漫漫。” 魯迅 《<集外集>序言》:“連我自己也詫異那時的我的幼稚,而且近乎不識羞。”
(2). 西周 刑法中三種可寬恕的條件之一。指誤殺。《周禮·秋官·司刺》:“壹宥曰不識。” 鄭玄 註:“識,審也。不審,若今仇讎當報甲,見乙,誠以為甲而殺之者。”
蓴菜
即蓴菜。又名鳧葵。多年生水草。葉片橢圓形,浮水面。莖上和葉的背面有粘液。花暗紅色,嫩葉可做湯菜。 三國 吳 陸璣 《毛詩草木鳥獸蟲魚疏·薄采其茆》:“茆與荇葉相似,南人謂之蓴菜。” 唐 劉長卿 《早春贈別趙居士還江左》詩:“歸路隨楓林,還鄉念蓴菜。” 清 馮延年 《秋月庵春暮》詩:“時光忽憶蓴菜滑,採摘不厭輕舟勞。”
李流芳名句,蓴羹歌名句
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