鱸膾飯紫芒，鵝脂酒清醥

名句出處

出自宋代張方平的《崑山初秋觀稼回縣署與同寮及示姑蘇幕府》

全文：
邑民三萬家，四邊湖海繞。
家家勤穡事，市井商游少。
薦歲逢水沴，飢勞何擾擾。
我來忝撫字，見此心如搗。
去秋僅有年，膏田尚停潦。
今幸風雨調，皆話天時好。
春喜鵲巢低，夏更蟬聲早。
秧船拿參差，葑岸縈迴繚。
藝插暮更急，車響轉清曉。
紡筥猶掛壁，何暇張魚鳥。
我時行近郊，小艇穿萍藻。
渚長葭薍深，野沃𥝧稏倒。
孺子遠餉歸，閒暇顏色飽。
預喜省敲笞，租賦可時了。
歸來軒館靜，曠盪盈懷抱。
衙退人吏散，庭廡闃窈窈。
露筱映孤亭，風荷動幽沼。
置身木雁間，茲焉願終老。
顛蹶走榮利，況余拙非巧。
鱸膾飯紫芒，鵝脂酒清醥。
悵然懷友生，虛齋為誰掃。

張方平詩詞大全

參考注釋

鱸膾

亦作“ 鱸鱠 ”。鱸魚膾。 唐 元稹 《酬翰林白學士代書一百韻》：“芋羹真底可，鱸膾漫勞思。” 元 朱希晦 《和韻簡天則上天》：“故鄉鱸鱠牽歸思，近砌蛩聲攪夜眠。” 明 王世貞 《送顧舍人使金陵還松江》詩：“汝豈因鱸膾，吾曾識鳳毛。” 清 陳夢雷 《秋興》詩之八：“當年起草侍明光，鱸鱠娛親請尚方。”參見“ 鱸魚膾 ”。

清醥

清酒。 晉 左思 《蜀都賦》：“觴以清醥，鮮以紫鱗。” 唐 杜甫 《聶耒陽書致酒肉》詩：“禮過宰肥羊，愁當置清醥。” 仇兆鰲 註：“酒清曰醥。” 清 錢謙益 《辛卯春盡歌者王郎北游告別戲題絕句》之十三：“春風作態楝花飛，清醥盈觴照別衣。”