名句出處
出自宋代張耒的《雪中狂言五首》
全文:
我家中州食嗜面,長羅如船磑如電。
爛銀白璧照中廚,膳夫調和隨百變。
江鄉種麥幾數粒,強進腥魚蒸糲飯。
雪深麥好定豐登,明年一飽償吾願。
參考注釋
江鄉
多江河的地方。多指 江 南水鄉。 唐 孟浩然 《晚春臥病寄張八》詩:“念我生平好,江鄉遠從政。” 宋 沉括 《夢溪筆談·雜誌一》:“展 海子 直抵西城 中山王 冢,悉為稻田,引 新河 水注之,清波瀰漫數里,頗類江鄉矣。” 清 孔尚任 《桃花扇·聽稗》:“乍暖風煙滿江鄉,花裡行廚攜著玉缸。” 清 昭槤 《嘯亭續錄·端午龍舟》:“蘭橈鼓動,旌旗蕩漾,頗有江鄉競渡之意。”
數粒
指幾粒米。 晉 張華 《鷦鷯賦》:“巢林不過一枝,每食不過數粒。”後用作安於貧困生活之典。 唐 杜甫 《風疾舟中伏枕書懷三十六韻奉呈湖南親友》:“應過數粒食,得近四知金。” 宋 曾鞏 《次道子中書問歸期》詩:“一枝數粒身安穩,不羨雲鵬九萬飛。”
腥魚
生魚。《禮記·樂記》:“大饗之禮,尚玄酒而俎腥魚,大羹不和,有遺味者矣。” 鄭玄 註:“以腥魚為俎實,不臑熟之。”《史記·禮書》:“大饗上玄尊,俎上腥魚,先大羹,貴食飲之本也。”
糲飯
糙米飯。《尸子》卷上:“珍羞百種而 堯 糲飯菜粥。”《南史·梁紀中·武帝下》:“晚乃溺信佛道,日止一食,膳無鮮腴,惟豆羹糲飯而已。”《資治通鑑·唐憲宗元和五年》:“ 迪簡 無以犒士,乃設糲飯與士卒共食之。” 胡三省 註:“糲飯,脫粟飯也。” 清 唐孫華 《夏日盛暑貧甚戲作》詩:“菁羹糲飯吾能給,若比 焦先 未是窮。”
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