觀魚方有得，薦味肯烹鮮

名句出處

出自宋代張耒的《和蘇仲南邵湖會飲三首》

全文：
新亭當絕島，景物更清妍。
耳熱風前酒，心澄水底天。
觀魚方有得，薦味肯烹鮮。
默坐吟春草，知君似惠連。

張耒詩詞大全

名句書法欣賞

參考注釋

觀魚

見“ 觀漁 ”。

有得

(1).有所得；有所領悟。《史記·天官書》：“五星皆從太白而聚乎一舍，其下之國可以兵從天下。居實，有得也；居虛，無得也。”《南史·隱逸傳上·陶潛》：“少來好書，偶愛閒靖，開卷有得，便欣然忘食。” 宋 張載 《正蒙·有德》：“晝有為，宵有得，息有養，瞬有存。”如：學習有得；有得有失。

(2).表示程度深或持續時間長。《官場現形記》第三三回：“ 上海道 前腳走， 上海縣 跟著又來。並不是欺他官小，對不住他，只好擋駕；見面之後，有得同你纏。”

烹鮮

(1).語本《老子》：“治大國若烹小鮮。”後以“烹鮮”比喻治國便民之道，亦比喻政治才能。《後漢書·循吏傳贊》：“政畏張急，理善烹鮮。” 晉 葛洪 《抱朴子·用刑》：“烹鮮之戒，不欲其煩。” 唐 李頎 《贈別穆元林》詩：“彼鄉有令弟，小邑試烹鮮。” 宋 張元乾 《水調歌頭·陪福帥燕集口占以授官奴》詞：“調鼎他年事，妙手著烹鮮。”參見“ 烹小鮮 ”。

(2).烹魚。 唐 李頎 《夏宴張兵曹東堂》詩：“重林華屋堪避暑，況乃烹鮮會嘉客。”