蓴羹羊酪不須評，一飽且救飢腸鳴

名句出處

出自宋代蘇軾的《次韻答劉涇》

全文：
吟詩面莫作秋蟲面聲，天公怪汝鉤物情，使汝未老華發生。
芝蘭得雨蔚青青，何用自燔以出馨。
細面千紙雜真行，新音百變口如鶯。
異議蜂起弟子爭，舌翻濤瀾卷齊城。
萬卷堆胸兀相撐，以病為樂子未驚。
我有至味非煎烹，是中之樂吁難名。
綠槐如山暗廣庭，飛蟲繞耳細而清。
敗面展轉臥看經，亦自不嫌翠織成。
意行信足無溝坑，不識五郎呼作卿。
吏民哀我老不明，相戒毋復煩鞭刑。
時臨泗水照星星，微風不起鏡面平。
安得一舟如葉輕，臥聞郵簽報水程。
蓴羹羊酪不須評，一飽且救飢腸鳴。

蘇軾詩詞大全

名句書法欣賞

參考注釋

蓴羹

用蓴菜烹製的羹。《晉書·陸機傳》：“嘗詣侍中 王濟 ， 濟 指羊酪謂 機 曰：‘卿 吳中 何以敵此？’答云：‘千里蓴羹，未下鹽豉。’時人以為名對。”《說郛》卷十九引 宋 曾三異 《因話錄·蓴羹》：“‘千里蓴羹，未下鹽豉。’世多以淡煮蓴羹，未用鹽與豉相調和。非也！蓋末字誤書為未， 末下 乃地名， 千里 亦地名。此二處產此二物耳。其地今屬 平江郡 。” 清 金農 《聞喜縣中早發》詩：“脯臘膎胰非不飽，未免秋風颳面思蓴羹。”

蒓羹：蓴菜做的羹。 唐 張志和 《漁父歌》：“ 松江 蟹舍主人歡，菰飯蒓羹亦共餐。” 宋 周邦彥 《驀山溪》詞：“玉簫金管，不共美人游，因箇甚，煙霧底。獨愛蒓羹美。” 郭沫若 《李白與杜甫·李白在政治活動中的第二次大失敗》：“ 張翰 在 西晉 齊王炯 的幕下，因秋風起而思食 江 東蓴羹，因而離開了 齊王 。”

羊酪

用羊乳製成的一種食品。常借指鄉土特產的美味。 南朝 宋 劉義慶 《世說新語·言語》：“ 陸機 詣 王武子 ， 武子 前置數斛羊酪，指以示 陸 曰：‘卿 江 東何以敵此？’ 陸 云：‘有千里蓴羹，但未下鹽豉耳。’” 宋 陸游 《讀史》詩：“南言蓴菜似羊酪，北説荔枝如石榴。” 清 吳偉業 《新翻子夜歌》：“龍團與羊酪，相逢土風異。”

不須

不用；不必。《後漢書·逸民傳·周黨》：“臣聞 堯 不須 許由 、 巢父 ，而建號天下； 周 不待 伯夷 、 叔齊 ，而王道以成。” 唐 張志和 《漁父歌》：“青篛笠，緑蓑衣，斜風細雨不須歸。”《警世通言·萬秀娘仇報山亭兒》：“哥哥若到 襄陽府 ，怕你不須見我爹爹媽媽。” 老舍 《四世同堂》二：“他養著四大盆石榴，兩盆夾竹桃，和許多不須費力而能開花的小植物。”

飢腸

飢餓的肚子。 宋 陸游 《貧甚戲作絕句》之三：“飢腸雷動尋常事，但誤生臺兩鵲來。” 陳毅 《憶江南·贛南遊擊詞》：“天將午，飢腸響如鼓。”

飢餓的肚子。飢，通“ 飢 ”。 唐 韓愈 《月蝕詩效玉川子作》：“婪酣大肚遭一飽，飢腸徹死無由鳴。”亦指餓著肚子。 宋 梅堯臣 《送蘇子美》詩：“ 廬岳 趣最幽，飢腸看瀑布。”