堆盤丙穴魚腴美，下箸峨眉栮脯珍

名句出處

出自宋代陸游的《夢蜀》

全文：
自計前生定蜀人，錦官來往九經春。
堆盤丙穴魚腴美，下箸峨眉栮脯珍。
聯騎雋游非復昔，數編殘稿尚如新。
最憐栩栩西窗夢，路入青衣不問津。

陸游詩詞大全

參考注釋

丙穴

(1).地名。 大丙山 之穴，在今 陝西省 略陽縣 東南，與 勉縣 接境。 四川省 城口縣 南、 廣元縣 北、 雅安縣 南亦有 丙穴 。《文選·左思＜蜀都賦＞》：“嘉魚出於 丙穴 ，良木攢於 褒谷 。” 李善 註：“ 丙穴 在 漢中 沔陽縣 北，有魚穴二所，常以三月取之。 丙 ，地名也。” 唐 杜甫 《將赴成都草堂途中有作》詩之一：“魚知 丙穴 由來美，酒憶 郫筒 不用酤。” 清 吳偉業 《送吳門李仲木出守寧羌》詩：“稻近 磻谿 種，魚從 丙穴 嘗。”

(2).魚名，亦泛指嘉魚。《太平御覽》卷九三七引 晉 張華 《博物志》：“ 江陽縣 北有魚穴二所，常以二月八日出魚，魚名丙穴。” 宋 楊萬里 《謝葉叔羽總領惠雙淮白》詩：“未知丙穴果何似，只恐子魚無此珍。” 明 陳汝元 《金蓮記·飯魚》：“日在鼉宮蚊藪，終難振鬣 西江 口；看魚腸自羞，豈是長鋏歌聲丙穴愁。”

下箸

指用筷子夾食物

峨眉

也寫作峨嵋、峩眉。山名。在 四川 峨眉縣 西南，因山勢逶迤，有山峰相對如蛾眉，故名。佛教稱為 光明山 ，道教稱為“虛靈洞天”、“靈陵太妙天”。其脈自 岷山 綿延而來，突起為 大峨 、 中峨 、 小峨 三峰。頂部為玄武岩覆蓋，有 峨眉 寶光、 捨身崖 、 洗象池 、 龍門洞 等勝匚與 浙江 普陀山 、 安徽 九華山 、 山西 五台山 並稱為我國佛教四大名山。又 山東 、 河南 、 安徽 、 福建 、 廣西 等省亦有形如蛾眉，以“峨眉”為名的山。

栮脯

乾木耳。 宋 陸游 《冬夜與溥庵主說川食戲作》詩：“ 唐安 薏米白如玉， 漢嘉 栮脯美勝肉。” 宋 陸游 《食野菜》詩：“可憐 龍鶴山 中菜，不伴 峨嵋 栮脯來。”