青青嘉蔬不用買，採擷烹瀹皆堪嘗

名句出處

出自宋代胡寅的《和仁仲歸鄉有感》

全文：
大堤蜿蜒挾江長，卉木同泛春風香。
青青嘉蔬不用買，採擷烹瀹皆堪嘗。
羜肥豕腯白黑正，酒美魚賤吞江鄉。
豈惟物產具豐好，地勢固可爭雄強。
歸來作賦興不淺，一飯美芹心詎央。

胡寅詩詞大全

名句書法欣賞

參考注釋

青青

(1) 茂盛的樣子

青青園中葵。——《樂府詩集·長歌行》

郁郁青青。——宋· 范仲淹《岳陽樓記》

溪上青青草。——宋· 辛棄疾《清平樂·村居》

盡薺麥青青。——宋· 姜夔《揚州慢》

(2) 墨綠色

雲青青兮欲雨。——唐· 李白《夢遊天姥吟留別》

客舍青青柳葉新。——唐· 王維《送元二使安西》

嘉蔬

(1).指祭祀用的稻。《禮記·曲禮下》：“凡祭宗廟之禮……稷曰明粢，稻曰嘉蔬。” 唐 李翱 《陵廟日時朔祭議》：“祝文曰：‘……謹以一元大武、柔毛、剛鬣、明粢、薌萁、嘉蔬、醴齊，敬脩時享，以申追慕。’”

(2).嘉美的蔬菜。 南朝 宋 傅亮 《喜雨賦》：“灑豐浸於中疇，覃餘潤於嘉蔬。” 唐 杜甫 《寄李十四員外布十二韻》：“悶能過小徑，自為摘嘉蔬。” 清 趙翼 《甌北詩話·杜少陵詩》：“甚至園官送菜，而嘆其以苦苣馬齒，掩乎嘉蔬。”

不用

用不著,不必

不用你管這事

你留步吧,不用下去了

採擷

(1) 摘取

願君多採擷,此物最相思。——唐· 王維《相思》

(2) 採集

烹瀹

以湯煮物。 宋 司馬光 《晚食菊羹》詩：“平時苦目痾，滋味性所便，采擷授廚人，烹瀹調甘酸。”