雍人
官名。春秋戰國置。掌宰割烹飪。《儀禮·少宰饋食禮》： “羹定，雍人陳鼎五，三鼎在羊鑊之西，二鼎在豕鑊之西。”鄭玄註： “雍人，掌割亨之事者。”《禮記·雜記下》： “雍人舉羊升屋”，“刲羊血流於前”。
官名。周代宮中掌烹調的官。《儀禮·少牢饋食之禮》：“雍人概鼎匕俎於雍焚。”註：“雍人，掌割享之事者。”享通烹。雍人，即饔人，參看“饔人”條。
雍人字典分解
雍人的解釋 古代掌宰殺烹飪的人。《儀禮·少牢饋食禮》：“雍人摡鼎、匕、俎於雍爨。” 鄭玄 註：“雍人，掌割亨之事者。” 晉 潘岳 《西征賦》：“雍人縷切，鸞刀若飛。”
雍的解釋 雍 yōng 和諧。 古同“壅”，遮蔽，壅塞。 古同“擁”，擁有。 〔雍雍〕ａ．鳥和鳴聲，如“雍雍鳴雁”；ｂ．樂聲和諧，如“聽廟中之雍雍”。 〔雍容〕文雅大方，
人的解釋 人 rén 由類人猿進化而成的能製造和使用工具進行勞動、並能運用語言進行交際的動物：人類。 別人，他人：“人為刀俎，我為魚肉”。待人熱誠。 人的品質、性情、名譽