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醃製

拼音:yān zhì

英文翻譯

bloat; cure; souse
【化】 curing

相關詞條:

1.souse  2.curingprocess  3.pickling  

例句:

  1. 罐裝或醃製牛肉
    Canned or pickled beef.
  2. 泡菜任一種不同類型的泡菜,尤指醃製富有甜味的辣椒
    Any of various types of pickle, especially a pickled stuffed sweet pepper.
  3. 黃瓜該植物的果實,可以生吃或醃製來食用
    The fruit of this plant, eaten fresh or pickled.

醃製漢語解釋:

醃製的意思 用糖、鹽等浸漬的方法制醃製泡菜

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