芡

英文翻譯

【醫】 Euryale ferox Salisb.

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1.dressing  2.starchysauce  

芡漢語解釋：

芡的意思 芡 à 一年生水草，莖葉有刺，亦稱“雞頭”：芡實（芡的果實；種子的仁可食，經碾磨製成澱粉。亦稱“雞頭米”）。芡粉。 烹調時用澱粉加水調成的濃汁：勾芡。 筆畫數：； 部首：艹； 筆順編號：