麪起餅

麪起餅的解釋

亦作“麵起餅”。麵粉發酵後製成的餅。《初學記》卷二六引 南朝 梁 蕭子顯 《齊書》：“ 永明 九年正月，詔：太廟四時祭，薦 宣皇帝 麵起餅。” 徐珂 《清稗類鈔·飲食·面起餅》：“麪起餅，即俗所言發麪餅，俟麪發酵製成之者也。”

詞語分解

• 麪的解釋 麪 à 見“面”⑧麪??。 筆畫數：； 部首：麥； 筆順編號：