家鄉的美食——盱眙龍蝦

我的家鄉在江蘇盱眙。那裡不僅人好風景美，美食也是相當的有名。你猜最有名的美食是什麼？當然是名聞遐邇的盱眙龍蝦啦。

盱眙龍蝦的外殼紅紅的，看上去就讓你垂涎三尺。兩隻大鉗子高高地豎起來，好似一位久經沙場的大將軍在指揮著什麼戰鬥。幾隻小爪子將龍蝦的整個身體穩穩地托住。那兩根像天線似的長長的鬍鬚，讓你感覺到一隻龍蝦就是一位足智多謀的軍師。

“純野生”是盱眙龍蝦最吸引人的地方，再加上盱眙龍蝦專用的上等配料——盱眙龍蝦十三香，在技藝精湛的師傅的烹調之後，讓你看見了就會非吃不可！

盱眙龍蝦成了家鄉人的驕傲。我作為一個盱眙人，當然也非常喜歡吃盱眙龍蝦。我隨著爸爸媽媽來到慈谿生活學習好幾年了，但總忘不了盱眙龍蝦。每次放假時總會吵著嚷著要爸爸帶我去盱眙手抓龍蝦館去品嘗盱眙龍蝦。龍蝦上桌時，還來不及戴上塑膠膜手套，就迫不及待地要上去“手抓”了。還沒抓到時，口水已經是“飛流直下三千尺”了。接下來便是一陣狼吞虎咽，顧不上欣賞窗外的車水馬龍，顧不上聽爸爸媽媽的談話，直到吃得舌尖被龍蝦麻得沒有知覺的時候，才哈了長長的一口氣，稍作休息。不一會兒，便又向龍蝦繼續“進攻”……

盱眙龍蝦色美味鮮殼脆，只要你吃了一次，不想吃第二次才怪呢！我愛盱眙龍蝦，我愛我的家鄉盱眙！