包青團，吃青團

在清明節的前一個晚上，奶奶在廚房裡切切炒炒，為明天的清明節做好充分的準備。

第二天一大早，奶奶就起床了，我想看看奶奶是怎么包青團的。青團，看起來是青色，但上面還有綠色的東西。只見奶奶坐在凳子上揉著麵團，麵粉變成了綠色，這種綠色的東西是奶奶從山上採摘而來的青葉。把它切碎，並融入麵團中，可以使吃青團的口感覺得有彈性。奶奶搓的很吃力頭上還滴下豆大的汗珠。搓了一會兒，奶奶就把麵粉放在桌子上，桌子上放著餡，餡是由鹹菜、肉碎、豆腐乾和筍組成的，還飄散著一股誘人的味道。

奶奶對我說：“冰晶，你來了就幫我個忙吧，幫我柔青團。”奶奶在我面前放了一大塊青團，讓我在上面拿下一塊青團，揉圓，放在她旁邊。奶奶的任務就是往裡面撞餡。開始揉了，奶奶先從青團中取出一小塊，讓我照著這個的大小來搓，我點了點頭。當我繼續往下做的時候發現麵粉像一個黏人的小娃娃總是粘著我的手，奶奶告訴我，用手蘸一下乾粉就行了，我試了果然如此。我就這樣搓著，做出大小不同的青團，奶奶往青團里裝餡的時候很麻利。之間她往一個中心插入手指，用另外四隻手指反覆地碰著青團的四周。小小的空虛立刻就變成了大洞。奶奶就向裡面舀餡，餡滿了之後，奶奶就用手把口給往裡推，然後捏起來，一個胖乎乎的青團就算誕生了。隨著我和奶奶默契的配合，麵團就被我們包完了。開始燒青團了，隨著從鍋里飄來的香味，我流著口水，在鍋邊走來走去等待著吃青團，媽媽笑著說：“你真是個小饞貓！”半小時過後，青團就燒好了。吃著自己親手製作的青團，我高興極了。

清明節，既可以思念去世的親人，又可以吃到美味的青團還可以飽覽春天的景色，真有意思呀！