包湯圓
2014年的春天,我和歡樂谷作文班的同學又重逢了。正好碰上了元宵節,老師就讓我們包湯圓。
老師變魔術似的拿出——鍋、筷子、勺子、盆子、麵粉等器材。然後讓我們下樓,我們一窩蜂似的下了樓。老師用自己“鋒利的牙齒”咬開了 包裝紙,把粉倒在盆子裡面,然後倒點熱水盆子裡,再攪拌一會兒,又加了水再攪拌,就這樣反反覆覆把所有的糯米粉全都攪拌好,老師又在手上弄了點麵粉不停地揉,同學們像猴子一樣圍在盆子旁邊,眼睛眨都不眨一下,好像一眨眼就錯過什麼似的。麵粉奇蹟般的變成了麵團。老師揉了揉,變戲法似的,不一會兒一個又白又光滑的大麵團展示在我們面前,馬上就可以做湯圓了。
老師為了讓我們做得更好,就給我們示範了一下怎么包湯圓,只見老師揪出了一個,把它做成了碗形的麵團,再放進一勺芝麻糖捏緊,最後把它揉成圓圓的球形,一個湯圓就這樣誕生了。
我領到了一些麵團後,按老師的方法揉薄捏個碗形,裡面放點芝麻糖捏緊捏攏揉圓。可是,“悲慘”的事發生了,這個皮粘在手上怎么掰不開,皮撕開了一個大洞,頓時,我滿腦袋一片空白,心想:“怎么辦,怎么辦?”
我心如火燎,老師心平氣和地對我說:把邊捏緊!可我用了回天之力還是沒有搞定,這個回合我失敗了,希望下一個回合我吸取教訓,做得更好。
果然,這一次我仔細觀察老師的手法,馬上包了一個水靈靈、圓溜溜漂亮的湯圓,我開心極了!包湯圓還真是女生們的強項,這不我們女生隊不一會兒就包了一盆,可男生對只包了十二個,女生就把幾個小的可憐的湯圓送給男生隊。這樣正好每人可以分到五個湯圓吃。
當我們吃著自己包的湯圓,比吃了蜜還要甜。
指導老師:吳春英
2014-05-05 10:51:430