我學會了炸薯條

星期六，我突然想去吃肯德基里的薯條，我就興致勃勃地跑去房間問媽媽：“媽，我們今天去吃肯德基吧！好久都沒吃了！”媽媽說：“不行，我們家離那兒太遠了！再說今天車又被我的朋友借去了，就在家裡吃吧！”

我不甘心，繼續努力地想：有什麼辦法能吃上薯條呢？“啊，有了!”我大叫起來，媽媽被我的叫聲下了一大跳，“媽媽，您不是會炸薯條嗎？您叫我炸吧！”“好主意！”媽媽爽快地答應了。媽媽給我列了一個單子：土豆、鹽、油……吩咐我先下樓去買材料，我買完之後迅速跑回家，催促媽媽快點開始做！於是，媽媽叫我先幫土豆“脫衣服”，我先拿起刨皮機，小心翼翼地刮著，不一會兒有幾個小土豆就被我颳得“光溜溜”的了！接著是把土豆切成一長條一長條的！我和媽媽每人切了兩個土豆，我先拿起菜刀“刷刷刷”地切了起來，切完一個土豆，回頭一看：大小不一，粗細不均。再看媽媽，她嫻熟的刀功令我刮目相看，她切得不僅很快而且大小均勻！我把切好的土豆條放入盤中，端到油鍋旁邊，隨時準備“做戰”。只見老媽往鍋中到了很多油，感覺好像給土豆建“游泳池”一樣。後來，油加熱到冒點菸的程度時，媽媽把一條土豆絲放入油里，油鍋立馬炸開了花，發出“滋滋滋”的響聲，還伴隨有往外濺油漬！接著我模仿我媽，將一條土豆絲放入油中，這次我還以為會濺到我身上呢，於是，我就連忙蹲了下去！可是令我意想不到的是沒有喲！就這樣像下餃子一樣的來回往油鍋中放，全部放完後，我就在一旁等待著成熟的薯條。看到一個個飄在油鍋上的薯條，我迫不及待地問媽媽：“媽！這薯條什麼時候才算熟呀？”媽媽笑著對我說：“你看到薯條的外皮呈現出淡黃色時就可以了！”我按照媽媽的指示，過了一小會兒就看見了越來越多薯條呈現出淡黃色了。這時，我就用漏勺把炸好的薯條撈上來。我實在等不及了，就用手拈了一個塞進嘴裡，哇！可真香了！我看自己炸的薯條，品嘗著自己的勞動果實，心裡覺得美滋滋的。

那天我吃了好多的薯條，自己做的薯條感覺就是比肯德基的好吃！

感謝劉妍的投稿

來源：字典網 2013-04-16 18:41:42