做黃金餅

你會做黃金圓餅嗎？如果想吃，快來跟我一起做吧！

媽媽已經把做南瓜圓餅的材料給準備好了：水磨糯米粉一斤、南瓜和土豆各半斤、雞蛋兩隻。

因為我們還不會做，所以要先看看我媽媽怎么做，只見，媽媽把水磨糯米粉先到在鍋里，然後把蒸熟的南瓜和土豆一起放進粉里，再敲破兩隻雞蛋，放進去，另加食鹽混合攪拌在一起，一直捏啊捏啊！如果捏起來有許多裂痕的話，就表明有點乾燥了，就在塊狀中間挖個小坑，加適量的溫水進去，繼續捏，直到沒有裂痕，摸上去手感光滑柔軟就行了。

最後一道工序了！那就是煎餅了，把捏好的粉分成所需的等分，再用桿麵杖，桿成圓餅狀，然後，在煎鍋上放一點油加熱，加熱後轉小火翻面，便煎邊轉動，極至熟透，起鍋裝盆，一個金燦燦的媽媽牌黃金餅煎好了，真是香氣撲鼻，誘人口水，快來讓我嘗一嘗吧，味道真是好極了，好想再吃一個。

看了我們做的黃金餅，你是不是也心動了呢？趕快來行動吧！