煎餅

我的家鄉有一種煎餅，我非常喜歡。它雖然普通，但很美味。說起它，我就想起那一次。

我放學回家後，寫完作業正在看電視的時候，忽然聞到一陣香味。我跑到廚房一看，原來奶奶正在攤煎餅，我要看一下奶奶是怎么攤出煎餅來的。我看著看著入了神。奶奶先舀來玉米糊子，澆在鏊子上，再拿來一個竹蜻蜓似的東西，慢慢地從中間向外邊攤，不一會兒鏊子就被黃色的玉米糊子覆蓋了。這時，香噴噴的味道撲鼻而來，再加上點雞蛋、蔥，那才叫美味無比呢！這么好吃的煎餅，我也要攤一張。我聽著奶奶的指點，也攤出了一張煎餅。我攤的煎餅雖然不好看，但我卻體會到了勞動的快樂。

煎餅的味道可口，營養也很豐富，但它卻從不炫耀自己，從不像那些價格昂貴的食品一樣高高在上。煎餅既簡單又美味，它默默奉獻，值得我們學習。

我喜歡煎餅，並不光是因為它美味，營養豐富，還因為它那從不炫耀自己的精神。這就是我愛吃的煎餅，下回也帶給你們嘗嘗。

(指導教師 陳會瑩)