學包餛飩
作者：胡青璇 （字數：350字作文）
星期天，我們打算中午在家包餛飩吃。
一大早，媽媽買來了餛飩皮、新鮮的豬肉和芹菜。媽媽先把肉剁碎，再把芹菜切碎，加上香油和食鹽等調味品，再將它們攪拌在一起，餛飩餡就準備好了。
我洗乾淨了手，學著媽媽的樣子包餛飩，先將餛飩皮放在左手心，右手拿筷子夾些準備好的菜餡放在皮子上，再將皮子捲起來，最後將兩邊的角放在一起，手一捏，餛飩就包好了。我把包好的餛飩一個個放在盤子裡。可沒過了一會兒，我發現之前包得好好的餛飩怎么散開了呢？湯汁液也流出來了，成了名副其實的“笑口”餛飩了。這可把媽媽給逗樂了。原來是我在捏角時候，忘記點上一點水，因為乾乾的皮子粘性不夠，所以包好的餛飩散開了。看來我得改了這個做事不注意仔細觀察細節，急於成功的壞毛病。
中午，我吃著我們親自包的餛飩，感覺比外面買的好吃多了，也美味極了，特別是那幾個笑口餛飩，我還有點捨不得吃，它好像在向我打招呼呢。
指導老師：陶亞波
寧波市實驗國小301班