揚州美食

俗話說：“民以食為天。”揚州的美食名滿天下。去揚州就一定要品嘗當地的傳統美食和特色小吃。

食為天大酒店是揚州比較有名的特色菜館，那裡可以品嘗地道的淮揚菜。2月1日晚上我們一到揚州就慕名前往，那裡人山人海，生意興隆。我們點了許多傳統名菜：清炒蝦仁、極品大煮乾絲、獅子頭、紅燒鰱魚頭、揚州炒飯等。這些菜色香味俱全，真是體現了淮揚菜的特點。不過為了吃上這桌美食，我們可是等了好久好久。首先是等座位，一等就是1個小時，接著還一定要和別的客人拼桌。然後等菜品上桌又等了1個多小時。一共等了2個小時才能吃上。和我們拼桌的是來自蘇州的五位客人，他們向我們推薦了盧氏老宅和富春茶社的早茶一定要去嘗試一下。

揚州的早茶是當地人的文化之一。於是第二天一早，我們就先去了盧氏老宅。我們到那裡的時候9點還不到，服務員已經不讓我們取號等待了。服務員的解釋是，客人太多，然後早茶到9點30就不再點單了。所以我們只好轉戰富春茶社。揚州有這么一句話：沒吃過富春包子就等於沒有到過揚州。所以到富春茶社就一定要點富春包子。我們點了包子套餐、清炒蝦仁、蟹黃蒸餃和湯包，還點了兩杯富春綠茶。這次的早茶又叫我們等上好久才吃到。首先還是等位子，然後我們一邊要等位子，一邊還要有人去排點菜的隊，等爸爸點好早茶就足足花費了1個小時。接著就是等茶點了，這又要等上30到40分鐘。等我們吃上就不是早茶而是中午飯啦。吃上一頓揚州早茶真是不容易啊！

是的，要吃到美食必須要有耐心，就好比做好一件事情，同樣也需要有耐心。

指導教師：胡海霞

寧波市實驗國小303班