回味無窮

在這特殊的一天11月2日裡，我也有特殊的經歷。在這一天裡我學會了一個活——做綠豆餅。

今天，我來到了外婆家。外婆家裡是賣綠豆餅，今天我可有口福了。拿起一塊綠豆餅，咬上一口，這個味可是太棒了！外婆一聽便讓我也學著做，話一傳進我的耳朵，我就暗暗自喜道：這可是讓我大展身手的時候了。“做就做嘛，誰怕誰呀！”我坐在外婆身旁觀摩了一陣子，就開始爭分奪秒地學起來了。

我拿起外婆捏好的粉團在桌上的麵粉里翻了個跟斗，然後學著外婆的樣子，用兩個手掌把圓圈似的粉團壓成像餃子皮一樣。外婆可專業了，有條不紊得幹了起來，看來我是沒嬸嬸做的漂亮。還是進行下一個步驟好了，我跟著外婆，拿起一個方塊的綠豆餡，塞進皮裡面。我東挑西揀找一塊小一點的塞進皮里，再放在手心，一點點的捏合起來，然後用力一壓。“啊！不好了，漏餡了。”我只好把皮外的捏掉，奮起直追的，我才跟住了外婆的步伐。終於到最後一個步驟了，蘸些芝麻，再用圓形的模把餅壓圓。呼！終於結束了。我拿起我引以為傲的傑作，讓外婆過目。

“做的快也要保證保質才行，你的餡料不平均，活像‘營養不良’。誰願意吃這樣的綠豆餅呀！”聽了外婆的話，我決定要再接再厲，於是我又開始做了。第二次我包的餡料就不敢太多也不敢太少了，細心地做好了每個細節。最後我的綠豆餅終於得到了好評。接著外婆將全部的綠豆餅放進烤爐里，大約烤15分鐘就大功告成了。但是烤的過程中還要一邊翻才行，我剛靠近烤爐就被那熱血沸騰的油給燙到了。 

最後歷經“千辛萬苦”，我終於能吃到自己親手做的綠豆餅了。雖然它的外表有點滑稽，可是我卻覺得是我這么久以來吃過最好吃的綠豆餅。

這次無論是製作綠豆餅的過程，還是綠豆餅的味道都讓我回味無窮！