發電的糖

今天，我在科學老師布置的科學作業上，看到了一個實驗，實驗的名稱是“發電的糖”，我很好奇，便做起了這個實驗。

我拿來做實驗的材料：一面鏡子、一片口香糖。拿好了做實驗的材料，接著我找到一間光線較暗的房間，我便動手做起實驗來。我先把口香糖外殼剝開，送進嘴裡再慢慢地咀嚼它並對著鏡子仔細反覆地觀察，我竟然發現，口香糖不管咬到哪裡，都會噴出藍綠色的火花。啊，口香糖真的會發出藍綠色的火花，實驗做成功嘍！

這是什麼科學原理呢？我帶著疑問上網查找有關資料。原來，口香糖中含有鹿蹄草，它是一種能夠吸收紫外線能量並把它轉換成可見光的物質，這個過程叫做螢光反應，被激活的鹿蹄草分子會發出一種明亮的藍綠色的光。