最美味的牛排

我很幸運有一位愛我的母親。我的媽媽為我付出了很多。我總想為她做些什麼，機會終於來了。

星期六我們一家人吃完早餐後媽媽因為昨晚加班太疲倦，所以不一會就睡著了。

我和妹妹則在客廳里討論怎樣為我們操勞過度的媽媽做一份午餐。讓媽媽大飽口福高興高興。

說乾就乾，我拿出媽媽經常看到《親子料理30個》，找到了經過我精心挑選的“美味多汁的漢堡牛排”

我先拿出早就準備好的牛裡脊肉。然後用菜刀切成小塊，再用斬骨刀仔細地剁碎。

古人云：“看起來容易，做起來難。”古人說的果然沒錯，媽媽每天為我們做菜切肉，看著也不覺得是一件難事，不過現在我經過親身體驗終於能理解媽媽做菜有多么艱苦了。

把肉都剁好後，接下來該做漢堡牛排的醬料了。得先把蘑菇洗乾淨，再把它辦開，然後把洋蔥剝，弄成一片片的，最後還要加在一起爆炒，別忘了加牛排醬喲。

在剝洋蔥時，洋蔥汁就像一個淘氣的小孩，不時蹦進我的眼睛裡，辣的我的眼睛都不敢睜開，還正不停的流淚，這種感覺真是太痛苦了。真想放棄不做呀，可我又情不自禁的想起了我偉大的媽媽，要知道我平時最喜歡吃的蔬菜就是洋蔥了，所以在我們家的餐桌上也幾乎每天都會出現洋蔥配成的各色佳肴。我只知道好吃，好吃，吃得飽飽的。，哪知切洋蔥是這么難受，媽媽，您是怎么熬過的呢？媽媽能做到，我肯定也能做到。想到這，我加快了剝洋蔥的速度，洋蔥也不再調皮了，不一會兒就剝好了。

醬料和牛排都煮熟後，再淋上熟的牛排醬，那個香呀，至今回味起來還回味無窮呢！現在可是萬事俱備——只欠東風了。對呀！媽媽怎么還沒到呢？真是有些迫不及待了。這可真是說曹操曹操就到。我正想著，媽媽就出來了。

媽媽一出門就問：“是什麼呀！怎么這么香？”呵！看來媽媽是被牛排的香味給吸引住了，機不可失，我連忙讓媽媽坐在椅子上，並端出了耗盡了我將近兩個小時的漢堡牛排。

媽媽吃了一塊牛排後，笑眯眯的，我連忙問：“味道怎么樣？好吃么？”媽媽認真品嘗後，才感動的說：“這是世界上最美味的牛排。”看著媽媽享受，感動，我心裡美滋滋的。

偉人奧利弗•溫戴爾•荷馬曾經說過：“青春會逝去；愛情會枯萎；友誼的綠葉也回凋零。而一個母親的內心的希望比它們都更要長久。”因此我要永久愛我的母親，長久地為她做事。

指導老師：林坤宏