做元宵

元宵節後，袁老師讓我們班開展做元宵的綜合實踐活動，大家聽了都議論紛紛，高興得手舞足蹈。

星期五早晨，同學們帶著大包小包來到學校，各種工具的“乒桌球乓”聲成了一首動聽的交響曲。大家雖然累，但每個人的臉上都洋溢著高興的神情。搗亂分子夏振宇和張玄正用大勺子“比武”呢，千萬別傷著人啊。

我們小組的成員有：趙靜、劉琳、余暢、顧菲凡周堯、陳杰、馬永華和我。我帶的是電餅鐺、豆沙餡、肉鬆；趙靜帶的是花生餡、大勺子、雞蛋；陳杰帶的是筷子、小勺子，海鮮醬……我們組準備做豆沙餡和花生餡的元宵，聽說郭培那組準備做藍莓味的呢！好羨慕，又好期待。

一上午都心不在焉的，甚至中午都只吃一點兒飯。好不容易熬到了下午第二節課，我們趕緊拼桌子、鋪桌子、擺東西。

袁老師終於來了，她檢查了一番後，就宣布活動開始。我和趙靜先用紙杯去灌水，馬永華把劉琳帶的糯米粉倒入盆子中，然後把我和趙靜端來的水倒入盤中，撩起袖子，一隻手扶著盆子的邊緣一隻手則伸到盤子中和面。我們女生也躍躍欲試，我們還帶了一個盆子，我們像馬永華那么開始和面。和面還真是件難事，我們女生總不能把糯米粉粘到一塊，還把手弄得不成樣子，臉上也有些粉末。

這時，袁老師走過來，說：“這不是糯米粉，是麵粉。”朱老師也走過來，說：“這裡面有一些糯米粉，也夾雜著一些麵粉。”這粉是劉琳帶的，劉琳都急的快哭了，她一邊哭一邊說：“我奶奶又騙我，我讓她拿的是糯米粉，這下做不成了。”顧菲凡安慰她：“我讓我媽媽送過來。”說著，借許依莎的手機打電話。

顧菲凡的媽媽送過來後，我們就開始做了，和面這種艱巨的任務還是交給馬永華吧！馬永華和好面後，我們就開始做元宵了。我從大麵團上摘了一個小麵團，在手裡揉，要揉到沒有裂痕為止。然後用大拇指在“圓球”上按下一個洞，接著用筷子夾一點兒餡放入“拇指洞”中，再封口，我把它做成星形，更加引人注目。

“水開了，快下鍋！”陳杰過來叫我們，我把盆子中的所有元宵倒入鍋中，元宵往下沉。我看著水慢慢沸騰，快漫到外面時，就把鍋蓋打開，用大勺子從前往後推一下，防止粘鍋。元宵慢慢浮起，好了。我叫周堯拿碗來，並叫他當試驗品嘗一個，熟了！我把鍋中的元宵撈起來，倒入碗中，品嘗起來。

下面，該我大顯身手了。我給老師們 * 蛋餅。我把家中燒好的餅放在電餅鐺上，放入雞蛋，翻身，塗海鮮醬，切香腸，撒香腸，放肉鬆，一個雞蛋餅就做好了。

活動快接近尾聲，我們品嘗著元宵，享受著親手做元宵的樂趣。

指導老師：朱曉燕