捂柿子

外婆家種了幾棵柿子樹。到了秋天，果實就開始成熟了。可柿子掛在樹上半個月沒變化，我每次去外婆家捏一捏，都硬梆梆的。我是個小饞嘴，特別喜歡吃柿子，可那柿子老是青的，怎么辦呢?我急得時候竟會在樹下亂轉。外婆見我這個饞樣，就讓媽媽先捂幾十個柿子來讓我嘗嘗。

星期六吃過午飯，媽媽開始捂柿子了。只見她先在摘下的二十多個柿子放進一小口小缸里，然後倒進一小口糠灰，把柿子埋進去，依次排列，按緊拉攏，倒一小勺糖，用手捏一小撮，點在每個柿子蒂里，喝一小水含在嘴裡，往柿子上噴，噴好後，再用糠灰為柿子多灑幾層。一層捂好後，再捂一層。

我一邊看著媽媽捏，心裡可高心了，只等著捂熟後，我一定要吃個夠。

第二天中午，我跑到小缸前，把最上面一層糠灰扒開。

柿子露出來了，可一捏柿子，硬得卻像石頭。

我失望地說：“怎么還沒熟？”於是，我不管三七二十一，就這樣吃吧！我拿了一個大柿子，擦乾淨後往嘴裡一塞，“哇！”我一下子吐了出來，原來沒熟的柿子這么澀呀！舌頭也麻了，喝了好多水也沒用，最後吃了幾口鹹菜，似乎慢慢好了。外婆走過來笑著說：“柿子要捂三四天才能吃！”我失望地去寫作業了。

在急切的等待中，我又去扒糠灰，發現有一個柿子與眾不同，用手去捏，軟乎乎的。我高心得又跳又叫。

我把柿子舉起來，它的顏色變成了紅色。透明的皮想馬上要裂開了。

我小心翼翼地剝開外皮，狠狠地咬了一口。“哇！哇！太好吃了！”美味無比呀！