我和媽媽讓豆腐

星期天，媽媽說我們要做一道特別的菜，叫讓豆腐。

首先，我和媽媽到市場去，把材料給買回來。材料有：香菇、豬肉、炸豆腐。接著，媽媽把豬肉剁成餡，我把香菇泡發後切成丁，調味後，把它們攪拌在一起，就成了餡，放入冰櫃凍半個小時。然後，我和媽媽把每一個炸豆腐都剪開一個小口子，再把內部掏空，將凍好的餡讓進豆腐里。

剛開始時我手忙腳亂，不是豆腐內部掏不好，就是餡塞不進去。在媽媽的指導下，我連續不斷的讓了好幾個，終於不再漏餡或者把豆腐皮捅破了。當我把豆腐讓得飽飽滿滿，像一個個胖娃娃那樣子，擺在碟子裡的時候，我興奮地大叫。

稍後，把讓豆腐當作晚餐，蒸熟後勾芡。我夾起一個放進嘴巴，哇！又香又甜，自己做的東西是最好吃的。

自己動手做事真是很有樂趣的。