白酒是怎樣釀成的
作者：謝同森 （字數：350字作文）
今天，我們學校的晨刊小記者來到了山東魯能泰山酒業有限公司採風。
山東魯能泰山酒業有限公司位於風景秀麗的開發區，牟汶河和孝義河好像兩條絲帶從公司左右交叉而過。來到這裡，你的第一印象就是好美！
在這裡，我明白了白酒又叫燒酒，以曲類、酵母等為糖化發酵劑，利用澱粉原料或糖質原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、儲存、勾調而成。
在這裡，我還看到了白酒釀造和灌裝的過程。
釀造白酒就是將原輔料發酵變為配料，再和基礎酒蒸餾變為原酒，再和一些菌類二次發酵，就變成了我們喝的酒。
灌裝則有選瓶、運瓶、洗瓶、沖瓶、驗瓶、灌酒、一關質檢、封口、二關質檢、烘瓶、三關質檢、噴碼、貼標、裝盒、裝箱、後關檢驗、入庫等工序。我們看完後，只說了一句話，“真麻煩啊”！
我衷心祝願山東魯能泰山酒業有限公司能釀出更多更好的美酒。讓我們一起努力，讓中國白酒走出國門，走向世界！
花園學校八年級四班
(指導教師：沈蓓)