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魚露

拼音:yú lù

韓文翻譯

[명사] 생선으로 만든 소스(sauce).

魚露漢語解釋:

魚露的意思 一種液體調味品。以小雜魚為原料,用鹽或鹽水浸漬,經長時間自然發酵分解後,取其液汁煮沸濾清而成。《人民日報》..:“從加工廠里,運出一箱箱魚肉罐頭和一壇壇魚露,還有一簍簍鹹魚,裝滿了幾個車廂。”

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