搖嘎嘎兒

韓文翻譯

【북경어】 ‘雜zá合面’ 또는 ‘小米麵’을 물로 반죽한 것을 잘게 뜯어내서, 그것을 납작한 바구니에 넣고 흔들어서 겉에 가루를 묻혀 크게 만든 것. 이것을 국 안에 넣어 끓인 수제비 모양의 것은 ‘嘎嘎兒湯’이며 기름에 볶은 것은 ‘炒嘎嘎兒’임. ＝[搖疙疸兒] [搖咯噠兒]