煎
拼音:jiān韓文翻譯
1. [동] (음식물을 기름에) 지지다. 부치다.
- 你會煎豆腐嗎? - 당신은 두부를 부칠 줄 압니까?
- 他正在廚房裡煎魚。 - 그는 지금 주방에서 생선을 지지고 있다.
- 你先把魚煎一下。 - 너 먼저 생선을 기름에 부쳐라.
- 你看過這樣的煎雞蛋嗎? - 당신은 이렇게 계란 부치는 것을 본 적이 있습니까?
- 這樣可以使肉汁均勻地分布在煎肉內部。 - 이러면 육즙을 고르게 지진 고기 내부에 분포하게 할 수 있다.
2. [동] (약이나 차 등을) 달이다. 졸이다. 끓이다.
- 茶已經煎好了。 - 차가 이미 다 달여졌다.
- 你煎的藥可真苦。 - 네가 달인 약은 정말 쓰다.
- 你會煎茶嗎? - 당신은 차를 달일 줄 압니까?
- 你煎茶的味道挺不錯。 - 네가 끓인 차의 맛은 매우 좋다.
- 這種中藥一般煎多少分鐘合適? - 이런 중약은 일반적으로 몇 분을 달여야 적합합니까?
- 如果不小心把湯藥煎焦了,該怎處理呢? - 만약 조심하지 않아서 탕약을 졸여 태우면 어떻게 처리해야 합니까?
3. [양] 탕제(湯劑) 달인 회수를 말함.
- 頭煎。 - 첫 번째 달임.
- 二煎。 - 재탕.
- 這種病吃一煎藥就好。 - 이런 병은 약을 한 번만 달여 먹으면 낫는다.
- 二煎時必須加熱水嗎? - 재탕을 할 때는 반드시 뜨거운 물을 넣어야 합니까?
煎漢語解釋:
煎的意思 煎 ā 熬:煎藥。煎熬。 烹飪方法,把食物放在少量的熱油里弄熟:煎魚。 量詞,指中藥煎汁的次數:頭煎。二煎。 筆畫數:; 部首:灬; 筆順編號:???-?