文火

法文翻譯

feu doux

文火漢語解釋：

文火的意思 烹調上指微弱的火詳細解釋煮東西時所用的小而緩的火。 唐 呂岩 《敲爻歌》：“玉爐中，文火爍，十二時中惟守一。” 宋 高似孫 《緯略》卷十一：“ 顧況 《茶論》曰：‘煎以文火細煙，小鼎長泉。’”《