燉
拼音：dùn注音：ㄉㄨㄣˋ
部首：火 讀音為：火字旁兒(huǒzìpángér) 鄭碼：UOHZ 繁體字:燉
四角號碼：95817
筆順：捺撇撇捺橫折豎折 倉頡：FPU
筆劃：共 8 劃 Unicode：U+7096
部首：火 讀音為：火字旁兒(huǒzìpángér) 鄭碼：UOHZ 繁體字:燉
四角號碼：95817
燉五筆86編碼：ogbn 五筆98編碼：OGBN筆順：捺撇撇捺橫折豎折 倉頡：FPU
筆劃：共 8 劃 Unicode：U+7096
燉的解釋
燉
dùn
煨煮食品使爛：燉肉。清燉雞。
把茶或酒盛在碗裡，再把碗放在水裡加熱：燉酒。燉藥。
筆畫數：8；
部首：火；
筆順編號：43341525
燉的詳細解釋
燉
燉
dùn
【動】
(形聲。從火,屯聲。本義:和湯煮爛)同本義〖stew〗。如:這塊老牛肉燉了三小時還沒爛
燉鍋
dùnguō
〖saucepot〗∶一種深的烹調器具,有兩個位置相對的手柄,用於燉或煮〖食物〗
〖saucepan〗∶帶長柄的深烹調器皿,用於燉
〖stewpan〗∶有長柄的沙司平底鍋,用於燉食物
燉牛肉
dùnniúròu
〖bully〗指滷牛肉或罐頭牛肉,常為鹹醃牛肉
燉肉
dùnròu
〖fricassee;boiledmeat〗從前為泡在淡肉汁內一種淡色燉肉(如小牛肉或小雞肉)