葷
拼音：hūn 異體字：蔒
『葷說文解字』清代陳昌治刻本
【卷一】【艸部】
臭菜也。從艸軍聲。許雲切
葷說文解字白話版
葷，聞起來氣味強烈刺激的菜。字形採用“艸”作邊旁，“軍”是聲旁。
葷說文解字注『清代段玉裁』
臭菜也。謂有氣之菜也。士相見禮。夜侍坐。問夜膳。葷。請退可也。注。葷，辛物。蔥薤之屬。食之以止臥。古文葷作薰。玉藻。膳於君有葷桃茢。注。葷，薑及辛菜也。葷或作焄。按儀禮注謂蔥薤之屬爲辛物。卽禮記注所謂辛菜也。禮記注先以薑者。薑辛而不葷。金辛之臭腥。蔥薤之屬皆辛而葷。實與薑同類也。葷古作薰。或作焄者。殠得名薰。猶治曰亂。祭義注。焄謂香臭也。從艸。軍聲。許雲切。十三部。