新面來近市,汁滓宛相俱

杜甫槐葉冷淘

名句出處

出自唐代杜甫的《槐葉冷淘》

全文:
青青高槐葉,采掇付中廚。
新面來近市,汁滓宛相俱
入鼎資過熟,加餐愁欲無。
碧鮮俱照箸,香飯兼苞蘆。
經齒冷於雪,勸人投此珠。
願隨金騕褭,走置錦屠蘇。
路遠思恐泥,興深終不渝。
獻芹則小小,薦藻明區區。
萬里露寒殿,開冰清玉壺。
君王納涼晚,此味亦時須。

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名句書法欣賞

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新面來近市,汁滓宛相俱書法作品

參考注釋

汁滓

汁液與渣滓。《周禮·天官·酒正》“二曰醴齊” 漢 鄭玄 註:“醴猶體也,成而汁滓相將,如今恬酒矣。” 唐 杜甫 《孟倉曹步趾領新酒醬二物滿器見遺老夫》詩:“藉糟分汁滓,瓮醬落提攜。” 仇兆鰲 註:“竹牀笮酒,分出汁滓,其清汁為酒,濁滓則糟也。” 唐 杜甫 《槐葉冷淘》詩:“新麵來近市,汁滓宛相俱。”

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