分茶何似煎茶好，煎茶不似分茶巧

名句出處

出自宋代楊萬里的《澹庵坐上觀顯上人分茶》

全文：
分茶何似煎茶好，煎茶不似分茶巧。
蒸水老禪弄泉手，隆興元春新玉爪。
二者相遭兔甌面，怪怪奇奇真善幻。
紛如擘絮行太空，影落寒江能萬變。
銀瓶首下仍尻高，注湯作字勢嫖姚。
不須更師屋漏法，只問此瓶當響答。
紫微仙人烏角巾，喚我起看清風生。
京塵滿袖思一洗，病眼生花得再明。
嘆鼎難調要公理，策動茗碗非公事。
不如回施與寒儒，歸續茶經傅衲子。

楊萬里詩詞大全

名句書法欣賞

參考注釋

分茶

(1).烹茶待客之禮。 唐 韓翃 《為田神玉謝茶表》：“ 吳 主禮賢，方聞置茗； 晉 臣好客，纔有分茶。”

(2).亦稱“ 分茶店 ”。 宋 時指酒菜店或麵食店。 宋 孟元老 《東京夢華錄·食店》：“大凡食店，大者謂之分茶。” 宋 灌圃耐得翁 《都城紀勝·食店》：“南食店謂之南食川飯分茶。” 宋 吳自牧 《夢粱錄·麵食店》：“大凡麪食店，亦謂之分茶店。”

(3). 宋 元 時煎茶之法。注湯後用箸攪茶乳，使湯水波紋幻變成種種形狀。 宋 楊萬里 《澹庵座上觀顯上人分茶》詩：“分茶何似煎茶好，煎茶不似分茶巧。蒸水老禪弄泉手， 隆興 元春新玉爪。二者相遭兔甌面，怪怪奇奇真善幻。紛如擘絮行太空，影落寒江能萬變。銀瓶首下仍尻高，注湯作字勢嫖姚。不須更師屋漏法，只問此瓶當響答。” 宋 陸游 《臨安春雨初霽》詩：“矮紙斜行閒作草，晴窗細乳戲分茶。”

何似

(1).如何；怎樣。《北史·崔伯謙傳》：“朝貴行過郡境，問人太守政何似？” 唐 張九齡 《敕幽州節度張守珪書》：“卿比疹疾，今復何似？宜善將療，不得自勤。” 明 王守仁 《傳習錄》卷上：“先生：在坐之友，比來工夫何似？”

(2).何如，比……怎么樣。 唐 聶夷中 《燕台》詩之二：“何似 章華 畔，空餘禾黍生？” 宋 劉克莊 《賀新郎·再和前韻》詞：“妃子將軍瞋未已，問 匡山 、何似 金鑾殿 ？休更待，杜鵑勸！”

(3).何如。用反問的語氣表示不如。 宋 朱淑真 《愁懷》詩：“東君不與花為主，何似休生連理枝？”

(4).何不，何妨。 明 高明 《琵琶記·乞丐尋夫》：“奴家自幼薄曉得些丹青，何似想像畫取公婆真容，背著一路去，也似相親傍的一般？”

(5).什麼。 許地山 《命命鳥》：“佛問 摩鄧 曰：‘女愛 阿難 何似？’女言：‘我愛 阿難 眼；愛 阿難 鼻；愛 阿難 耳；愛 阿難 聲音；愛 阿難 行步。’”

煎茶

烹茶。 唐 封演 《封氏聞見記·飲茶》：“自 鄒 、 齊 、 滄 、 棣 ，漸至京邑，城市多開店鋪，煎茶賣之。” 五代 孟貫 《贈棲隱洞潭先生》詩：“石泉春釀酒，松火夜煎茶。”