寄語庖廚煮白湯，脫殼擊肉和椒漿

名句出處

出自宋代孫銳的《湖中蜆蚌甚佳村婦調羹名曰水菜餘珍嗜之作水》

全文：
春風一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
漁蓑撒網唶嚄音，滿載論斗不論斤。
寄語庖廚煮白湯，脫殼擊肉和椒漿。
爛蒸鮮美波臣選，傾壺潑麵供早膳。
調羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辯。
不須更說毳與皛，江南水菜人知少。
總道奇哉君善烹，明日餉君君當擾。

孫銳詩詞大全

參考注釋

寄語

傳話給某人

寄語紅橋橋下水,扁舟何日尋兄弟。——陸游《漁家傲·寄仲高》

寄語故人

庖廚

廚房,也指廚師

是以君子遠皰廚也。——《孟子·梁惠王上》

白湯

(1).煮白肉的湯或不加佐料的菜湯。 宋 曾慥 《高齋漫錄》：“一日 穆父 折簡招 坡 食皛飯。及至，乃設飯一盂，籮卜一碟，白湯一盞而已。蓋以三白為皛也。”

(2).白開水。《水滸傳》第二五回：“那婦人先把毒藥傾在盞子裡，卻舀一碗白湯，把到樓上，叫聲：‘大哥，藥在那裡？’” 葉聖陶 《沒有秋蟲的地方》：“一口苦水，勝於一盞白湯。”

椒漿

以椒浸制的酒漿。古代多用以祭神。《楚辭·九歌·東皇太一》：“蕙餚蒸兮蘭藉，奠桂酒兮椒漿。”《漢書·禮樂志》：“勺椒漿，靈已醉。” 唐 王維 《椒園》詩：“椒漿奠瑤席，欲下 雲中君 。” 清 朱彝尊 《六聘山中吊晉處士霍原》詩：“祠墓久摧沒，末由酹椒漿。”