名句出處
出自清代乾隆的《塘上三首·其三》
全文：
灶戶資生釜海存，刮沙煎鹵事牢盆。
茅棚蓽竇何妨覽，欲悉吾民衣食源。
參考注釋
灶戶
以煮鹽為業的人戶。 宋 蘇軾 《上文侍中論榷鹽書》：“ 淮 浙 之民所以不免於私販，而灶戶所以不免於私賣者，以官之買價賤而賣價貴耳。”《元典章·刑部十五·約會》：“灶戶與軍民官相關詞訟，理合所委鹽司官與軍民官一同取問歸結。” 明 楊基 《與陳時敏別》詩：“灶戶八*九家，皮肉瘦且黧。”《清會典·戶部三·尚書侍郎職掌五》：“凡戶之別，有民戶……有灶戶。”原註：“各鹽場井灶丁，是為灶戶。”《新華日報》1939.8.17：“為了抗戰中的食鹽生產，為了保障小灶戶的生存，實行統制政策是必要的。”
資生
(1).賴以生長；賴以為生。《易·坤》：“至哉坤元，萬物資生。” 孔穎達 疏：“萬物資生者，言萬物資地而生。”《文選·束晳＜補亡詩＞之五》：“資生仰化，於何不養。” 李善 註：“資，取也。言取生者，皆仰德而化也。” 明 孫仁孺 《東郭記·則將摟之乎》：“男兒苦沒資生策，長嘯塵中何處求？”
(2).謂有助於國計民生。 章炳麟 《駁中國用萬國新語說》：“縱令先民典記非資生之急務，契券簿録為今人所必用者，亦可瞀然不解乎？”
(3).指經濟。 梁啓超 《論學日本文之益》：“吾 中國 之治西學者固微矣，其譯出各書，偏重於兵學、藝學，而政治、資生等本原之學，幾無一書焉。”
牢盆
(1).煮鹽器具。《史記·平準書》：“願募民自給費，因官器作煮鹽，官與牢盆。”《漢書·食貨志下》：“官與牢盆。” 王先謙 補註：“此是官與以煮鹽器作，而定其價直，故曰牢盆。” 明 李時珍 《本草綱目·金石五·食鹽》﹝集解﹞引 蘇頌 曰：“煮鹽之器， 漢 謂之牢盆。”
(2).借指鹽政或鹽業。 唐 孫樵 《康公墓志銘》：“芸閣清秩，牢盆美聲。” 清 陳康祺 《郎潛紀聞》卷九：“及 粵 寇之亂，受禍最深，牢盆至今衰落。” 清 龔自珍 《詠史》：“牢盆狎客操全算，團扇才人踞上游。”
乾隆名句，塘上三首·其三名句
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