旋燒蟹眼烹鷹爪，啜罷呼兒課二京

名句出處

出自宋代喻良能的《東軒即事》

全文：
嘯傲東軒得此生，平章物理憶淵明。
晴塘灩灩起萍浪，夏木陰陰求友聲。
聊欲庶幾三不惑，誰能復較四難並。
旋燒蟹眼烹鷹爪，啜罷呼兒課二京。

喻良能詩詞大全

名句書法欣賞

參考注釋

蟹眼

(1).螃蟹的眼睛。比喻水初沸時泛起的小氣泡。 宋 龐元英 《談藪》：“俗以湯之未滾者為盲湯，初滾者曰蟹眼，漸大者曰魚眼，其未滾者無眼，所語盲也。”《警世通言·王安石三難蘇學士》：“﹝ 荊公 ﹞命童兒茶灶中煨火，用銀銚汲水烹之。先取白定碗一隻，投 陽羨 茶一撮於內。候湯如蟹眼，急取起傾入。” 清 趙翼 《青山莊歌》：“《茶經》蟹眼淬旗槍，食品猩脣調醢醬。”

(2).茶的一種。 宋 楊伯嵒 《臆乘·茶名》：“茶之所產，六經載之詳矣。獨異美之名未備……若蟾背、蝦鬚、鵲舌、蠏眼、瑟瑟塵、霏霏靄及鼓浪、湧泉、琉璃眼、碧玉池。又皆茶事中天然偶字也。” 明 史叔考 《黃鶯兒·答僧惠茶》曲：“松牕月明，鐺香消盡相思病，感高僧，旋看蠏眼，與慧眼一般青。”

(3).比喻微小的花苞。 元 吳瓘 《柳梢青》詞：“牆角孤根，株身纖小，嬌羞無力。蟹眼微紅，粉容未露，不禁春色。”

鷹爪

(1).嫩茶。因其狀如鷹爪，故稱。 宋 顧文薦 《負暄雜錄·建茶品第》：“凡茶芽數品，最上曰小芽，如雀舌、鷹爪，以其勁直纖鋭，故號芽茶。” 宋 梅堯臣 《晏成續太祝遺雙井茶因以為謝》詩：“始於 歐陽永叔 席，乃識 雙井 絶品茶，次逢 江 東 許子春 ，又出鷹爪與露芽。” 宋 楊萬里 《上元後猶寒》詩：“舊來池上金絲柳，新學 江西 鷹爪茶。”

(2).常綠灌木。攀緣莖，葉子長橢圓形或寬披針形，花淡綠色至淡黃色，有濃厚的香味，可提取香精，也可用來熏茶葉。通稱鷹爪花。也叫鶯爪。

二京

(1).兩座京觀。京觀，集中埋葬敵軍屍體的大墳。《呂氏春秋·不廣》：“ 趙 使 孔青 ……與 齊 人戰，大敗之。 齊 將死，得車二千，得屍三萬，以為二京。” 高誘 註：“古者軍伐克敗，於其所獲屍合土葬之，以為京觀。故 孔青 欲以 齊 屍為二京也。”參見“ 京觀 ”。

(2).兩篇賦的合稱。詳“ 二京賦 ”。

(3).指 西漢 都城 長安 與 東漢 都城 洛陽 。 唐玄宗 《潼關口號》詩：“ 河 曲迴千里，關門限二京。” 明 皇甫汸 《對月答子浚兄見懷諸弟之作》詩：“南北何如 漢 二京，迢迢 吳 越 兩鄉情。”

(4).指 明 代 北京 與 南京 。 明 徐渭 《送新昌潘公》詩：“北斗聲名重二京，東朝保傅謝初榮。”