棖香醋釅作三友，露葉霜芽知幾鋤

名句出處

出自宋代楊萬里的《芥齏》

全文：
茈姜馨辣最佳蔬，孫芥芳辛不讓渠。
蟹眼嫩湯微熟了，鵝兒新酒未醒初。
棖香醋釅作三友，露葉霜芽知幾鋤。
自笑枯腸成破瓮，一生只解貯寒葅。

楊萬里詩詞大全

參考注釋

香醋

加入芳香物質使其成為香味濃郁的醋酸溶液

鎮江香醋

三友

(1).《論語·季氏》：“益者三友，損者三友。友直，友諒，友多聞，益矣；友便辟，友善柔，友便佞，損矣。”謂益友和損友各有三。後多以指益友。 唐 張說 《酬崔光祿冬日述懷贈答》詩序：“戲謔而逢規誡，指諷而見師表，益過三友，豈易得哉？” 宋 秦觀 《送少章弟赴仁和主簿》詩：“投閒數訪之，可得三友益。” 明 楊慎 《送謝子佩》詩：“益者來三友，同心得二人。”

(2).謂以三種事物為友。指琴、酒、詩。 唐 白居易 《北窗三友》詩：“欣然得三友，三友者為誰？琴罷輒舉酒，酒罷輒吟詩。”

(3).謂以三種事物為友。指月、梅、杖。 宋 陸游 《梅花》詩：“江上梅花吐，山頭霜月明，摩挲古藤杖，三友可同盟。”

(4).謂以三種事物為友。指松、竹、梅。俗稱歲寒三友。 宋 辛棄疾 《念奴嬌·贈妓善作墨梅》詞：“松篁佳韻，倩君添作三友。” 清 朱耷 《題三友圖》詩序：“三友，歲寒梅、竹、松也。”

(5).謂以三種事物為友。指梅、竹、石。 清 俞樾 《茶香室叢鈔·梅竹石三友》：“今人但知松、竹、梅為三友，莫知梅、竹、石之為三友也。”

(6).指本身與其他二物共為三友。 宋 陸游 《長歌行》：“灶突無煙今又慣，龜蟬與我成三友。” 宋 陸游 《題庵壁》詩：“身並猿鶴為三友，家託煙波作四鄰。” 宋 陸游 《感昔》詩：“身琴腰劍成三友，出 蜀 歸 吳 歷百城。”

露葉

沾露的葉子。 唐 崔善為 《答王無功九日》詩：“露葉疑涵玉，風花似散金。” 宋 蘇軾 《菜羹賦》：“汲幽泉以揉濯，搏露葉與瓊根。” 元 黃庚 《對竹》詩：“露葉晴猶溼，風枝夏亦寒。”

知幾

謂有預見，看出事物發生變化的隱微徵兆。《易·繫辭下》：“知幾其神乎。君子上交不諂，下交不凟，其知幾乎？幾者，動之微，吉之先見者也。”《後漢書·袁紹傳》：“監軍之計，在於持牢，而非見時知幾之變也。” 唐 吳筠 《覽古》詩之十二：“達者貴量力，至人尚知幾。” 清 方文 《贈錢馭少》詩之二：“ 伯子 知幾早，逃名 震澤 西。”