忽思慧

元回回人。延祐間任飲膳太醫。天曆三年(1330)，編成《飲膳正要》三卷，記述元代飲食及植物栽培情況。

忽思慧字典分解

慧國語字典 慧 huì 聰明，有才智：聰慧。智慧。穎慧。慧黠（聰明而狡猾）。慧心。 筆畫數：15； 部首：心； 筆順編號：111211125114544

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速哥的第四子。曾親率千人鎮壓阜平、曲陽(均今屬河北)地區甄軍判領導的農民起義軍。好佛，曾用千金修龍宮寺，建金輪大會、供僧萬人。死後追封為雲國公，謚康忠。元蒙古怯烈氏。速哥子。以母為後戚故，得襲職，為山西大達魯花赤。鉏強植弱，均役平刑。好佛，嘗施千金修龍宮寺，建金輪大會，供僧萬人。卒年四十二。謚康忠。