井鹽
產於鹽井之鹽。清代產於四川、雲南。四川所產行銷西藏及四川、湖南、湖北、貴州、雲南、甘肅等六省，雲南所產行銷本省。
井鹽字典分解
井鹽的解釋 [well salt] 打井汲取含鹽的地下水製成的食鹽
井的解釋 井 jǐng 人工挖成的能取出水的深洞。水井。臨渴掘井。 形狀像井的：天井。油井。 整齊，有秩序：井然。井井有條。 星名，二十八宿之一。 姓。 筆畫數：4；
鹽的解釋 鹽 （鹽） yán 無機化合物，一種有鹹味的無色或白色結晶體，成分是氯化鈉，用來製造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的調味劑和防腐劑（有“海鹽”、“池鹽”、“井鹽”