張翰膾

源見“蓴羹鱸膾”。美稱鱸魚膾。用寫自適恬淡的歸隱生活。唐 李商隱《贈鄭讜處士》詩：“越桂留烹張翰膾，蜀姜供煮陸機蓴。”

張翰膾字典分解

膾國語字典 膾 （膾） kuài 細切的肉：膾鯉。膾炙人口（喻詩文或事物受人歡迎，被人傳誦）。 筆畫數：10； 部首：月； 筆順編號：3511341154

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【生卒】：?——1651山西介休人。明崇禎進士，官至河南道御史。順治初年復原官，歷上疏言吏治，請寬言官之罰。順治八年(1651)上疏彈劾吏部尚書陳名夏，被譚泰等判挾私誣陷，被絞死。次年平反昭雪。明末清初山西介休人。明崇禎進士，由知縣擢河南道御史。坐事遣戍。清順治元年，薦起原官。八年，劾陳名夏十罪兩不法。吏部尚書譚泰袒名夏，奏煊所言多不實，因坐絞。譚泰得罪後，恤贈太常寺卿。