膳
五筆86編碼:EUDK 五筆98編碼:EUUK注音:ㄕㄢˋ
部首:月 倉頡:BTGR
拼音:shàn
筆劃:共 16 劃 康熙字典筆劃:膳:18;
分解查字:月善(yueshan) 異體字:饍
部首:月 倉頡:BTGR
拼音:shàn
膳
筆劃:共 16 劃 康熙字典筆劃:膳:18;
分解查字:月善(yueshan) 異體字:饍
康熙字典【未集下】【肉字部】膳
【唐韻】常衍切【集韻】【韻會】【正韻】上演切,𠀤音善。
【說文】具食也。
【徐曰】言具備此食也。庖人和味,必加善,胡從善。
【韻會】熟食曰饗,具食曰膳。
【周禮】鄭註:膳之言善也。今時美物曰珍膳。
【前漢·宣帝紀】其令大官,損膳省宰。
【註】膳,具食也,食之善者也。又牲肉也。
【周禮·天官】膳夫掌王之食飲膳羞。
【註】膳,牲肉也。又【廣韻】食也。
【禮·文王世子】食下問所膳。
【註】問所食者。又【博雅】膳,離也。又官名。
【釋小雅】仲允膳夫。
【箋】膳夫,上士也。掌王之飮食膳羞。又【韻會】亦作善。
【莊子·至樂篇】具太牢以爲善。又【廣韻】【集韻】【韻會】【正韻】𠀤時戰切,音繕。義同。
【集韻】或作饍。
考證:〔【正韻】膳之言善也。今時美物曰珍膳。〕謹按二句出周禮天官敍官註,不始於正韻,謹改正韻爲周禮鄭註。〔【周禮·天官·膳夫】膳夫掌王之飮食膳羞。〕謹按膳夫二字重出,謹省下膳夫二字。𠀤照原文飲食改食飲。