文火

文火的解釋

• 文火 烹調上指微弱的火詳細解釋煮東西時所用的小而緩的火。 唐 呂岩 《敲爻歌》：“玉爐中，文火爍，十二時中惟守一。” 宋 高似孫 《緯略》卷十一：“ 顧況 《茶論》曰：‘煎以文火細煙，小鼎長泉。’”《

文火的近義詞：

文火的反義詞：

1. 烈焰 熾烈的火焰
2. 猛火 猛烈燃燒的火。《書·胤征》：“天吏逸德，烈於猛火。” 孔 傳：“猛火烈矣，又烈於火。” 晉 葛洪