絕望時請舔一口木頭麵包

1941年秋天的波蘭已被德軍和蘇軍瓜分， 21歲的邁克遜在波蘭一個小鎮的麵包店裡當學徒工。一天，一個德國上士來到麵包店，讓邁克遜馬上製作一個大蛋糕出來，因為他的長官今天過生日。蛋糕做好後，德國上士就拎著離開了。

那天傍晚，麵包店裡突然闖進四五個持槍的德國兵，他們稱他們的長官因為吃了邁克遜做的蛋糕，肚子劇痛被送進了醫院，他們懷疑邁克遜在蛋糕裡面投了毒。邁克遜被那些德國士兵押到一間黑屋子裡。不久，他又被送往奧斯威辛集中營。因為他有做麵包的手藝，邁克遜被安排在廚房給 “犯人”們製作黑麵包。

很快，邁克遜成為營房裡最受歡迎的人。因為集中營里給“犯人”們的食物供給嚴重不足，經常會有人因為飢餓死去。邁克遜有時會偷偷地將一些麵包屑藏進鞋子裡，帶回去分給大家吃。後來，因為一個老麵包師藏在鞋子裡的麵包屑被發現，大家只能赤裸裸地在廚房裡面工作。從此，邁克遜再也無法將麵包屑帶回來了。

那天，邁克遜被派去集中營旁邊的河床里挖樹根。因為餓得頭暈眼花，他突然出現了幻覺，他感覺眼前那黑色的樹根像極了黑麵包。趁著看守不注意，邁克遜抓起一塊樹根來猛咬了幾口。讓他沒有想到的是，這種樹根並不是太難吃。那天收工後，邁克遜便把這種黑色的樹根帶回到營房裡，讓大家分吃。後來，河床里能吃的黑樹根也被大家吃完了。不過在大家的一致支持下，邁克遜將最後一塊黑樹根雕刻成麵包的樣子，留了下來。

1945年1月，德軍撤退，但他們帶走了所有能吃的東西。一段時間後，草根、樹皮、老鼠等所有能吃的東西都被吃光了，很多人因飢餓死去。一天，邁克遜將大家召集在一起。他說：“大家還記得么？我收藏著一塊‘黑麵包’，但它並不是一塊真正意義上的麵包，我的意思是……”大家聽完後，都默默地點了點頭。很快，這些人便分成了兩隊，其中的一隊人在院子中央以邁克遜為中心，圍成了一道圓形的人牆。另一隊人離開後，開始四處尋找些什麼。

邁克遜站在一個破木箱子上，對著周圍的人們喊道：“大家不要失望，因為我這裡還有一塊大麵包。”當他將那塊“黑麵包”拿出來時，有餓瘋了的人想要衝上前去搶，但都被圍在邁克遜身邊的人牆給擋住了。邁克遜說：“我們有這么多的人，麵包卻只有一塊。現在開始，我們每個人都要給大家講一個跟吃有關的故事。當大家都把故事講完後，我會把這塊‘麵包’分給講得最精彩的那幾個人吃。”

這邊，邁克遜在組織大家講述不同的跟吃有關的故事，另一邊，那隊剛才離開的人已經在院子裡支起一口大鐵鍋，把找來的碎牛皮用刀子割成小塊丟進鍋中。站在破木箱子上的邁克遜見朋友們已經煮好了一鍋“牛皮湯”，於是邀請大家去品嘗。喝過湯後，邁克遜對大家說道：“我和朋友們已經商量好了，等離開這裡後一定要合夥開一家很大的糕點房……”

四天后，蘇聯紅軍來到奧斯威辛集中營，解救了那裡倖存者。邁克遜和朋友並沒有食言。一年多後，他們成立了屬於他們自己的糕點房。