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焙粉

拼音:bèi fěn

英文翻譯

【化】 baking powder; dough raising powder

焙粉漢語解釋:

焙粉的意思 麵食發酵用的一種粉劑。用適量碳酸氫鈉、酒石酸和澱粉混合以代酵母,產生二氧化碳的白色粉末。也叫發粉、起子。

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