采蓴曲四首·其一原文
湘湖雉尾蓴，郅支馬肝石。
采蓴作蓴羹，底用作方伯。
詩詞問答
問：采蓴曲四首·其一的作者是誰？答：王士禎
問：采蓴曲四首·其一寫於哪個朝代？答：清代
問：采蓴曲四首·其一是什麼體裁？答：五絕
問：王士禎的名句有哪些？答：王士禎名句大全
注釋
1. 五言絕句 押陌韻 出處：漁洋山人精華錄卷五
參考注釋
雉尾蓴
初生的蓴菜。 北魏 賈思勰 《齊民要術·羹臛法》：“四月蓴生莖而未葉，名作雉尾蓴，第一肥美。”
郅支
匈奴 單于。 呼韓邪 單于之兄，名 呼屠吾斯 。 漢宣帝 五鳳 元年，獨立為 郅支骨都 單于。 元帝 初，叛 漢 。 建昭 三年，為 西域 副校尉 陳湯 攻殺，斬 郅支 首及名王以下千餘級。參閱《漢書·陳湯傳》與《匈奴傳》。後世因以“郅支”代稱外寇。 南朝 宋 鮑照 《建除詩》：“破滅 西零 國，生虜 郅支 王。” 唐 張柬之 《出塞》詩：“手擒 郅支 長，面縛 谷蠡 王。” 清 張維屏 《三元里》詩：“一戈已摏 長狄 喉，十日猶懸 郅支 首。”
馬肝石
(1).石名。詳“ 馬肝 ”。
(2).傳說中的藥石名。《洞冥記》：“ 元鼎 五年， 郅支國 貢馬肝石百斤，常以水銀養之，半青半白，如今之馬肝，舂碎以和九轉之丹，服之彌年不饑渴也，以之拂髮，白者皆黑。”
(3).何首烏的別名。見 明 李時珍 《本草綱目·草七·何首烏》。
蓴羹
用蓴菜烹製的羹。《晉書·陸機傳》：“嘗詣侍中 王濟 ， 濟 指羊酪謂 機 曰：‘卿 吳中 何以敵此？’答云：‘千里蓴羹，未下鹽豉。’時人以為名對。”《說郛》卷十九引 宋 曾三異 《因話錄·蓴羹》：“‘千里蓴羹，未下鹽豉。’世多以淡煮蓴羹，未用鹽與豉相調和。非也！蓋末字誤書為未， 末下 乃地名， 千里 亦地名。此二處產此二物耳。其地今屬 平江郡 。” 清 金農 《聞喜縣中早發》詩：“脯臘膎胰非不飽，未免秋風颳面思蓴羹。”
蒓羹：蓴菜做的羹。 唐 張志和 《漁父歌》：“ 松江 蟹舍主人歡，菰飯蒓羹亦共餐。” 宋 周邦彥 《驀山溪》詞：“玉簫金管，不共美人游，因箇甚，煙霧底。獨愛蒓羹美。” 郭沫若 《李白與杜甫·李白在政治活動中的第二次大失敗》：“ 張翰 在 西晉 齊王炯 的幕下，因秋風起而思食 江 東蓴羹，因而離開了 齊王 。”
方伯
殷 周 時代一方諸侯之長。後泛稱地方長官。 漢 以來之刺史， 唐 之採訪使、觀察使， 明 清 之布政使均稱“方伯”。《禮記·王制》：“天子百里之內以共官，千里之內以為御，千里之外設方伯。”《史記·周本紀》：“ 周 室衰微，諸侯彊並弱， 齊 、 楚 、 秦 、 晉 始大，政由方伯。” 裴駰 集解引 鄭司農 曰：“長諸侯為方伯。”《漢書·何武傳》：“刺史，古之方伯，上所委任，一州表率也。職在進善退惡。” 唐 韓愈 《送許使君刺郢州序》：“ 於公 身居方伯之尊，蓄不世之材，而能與卑鄙庸陋相應答如影響。” 清 王韜 《淞濱瑣話·金玉蟾》：“薦章交上，升任 黔 中廉訪使，旋升方伯，改授 雲南 巡撫。”
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