鯖鮓

鯖鮓的解釋

用醃魚製作的魚膾。《南齊書·虞悰傳》：“上就 悰 求諸飲食方， 悰 秘不肯出，上醉後體不快， 悰 乃獻醒酒鯖鮓一方而已。” 唐 王維 《贈吳官》詩：“江鄉鯖鮓不寄來， 秦 人湯餅那堪許。”

詞語分解

• 鯖的解釋 鯖 （鯖） ī 魚類的一科，身體呈梭形而側扁，鱗圓而細小，頭尖口大。“鮐魚”即屬於鯖科。 筆畫數：； 部首：魚； 筆順編號：
• 鮓的解釋 鮓 （鮓） ǎ 一種用鹽和紅曲醃的魚：“江南人好作盤游飯，鮓脯膾炙，無有不埋在飯中”。 用米粉、麵粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜，可以貯存：茄子鮓。扁豆鮓。 鮓 （鮓） à 海蜇，水母的一種。